Speisekarte
gültig bis zum 25.01.26
Vorspeisen
gebackene Lauch-Quiche
Zwiebelkonfit | Salatspitzen
11,00 €
Roastbeefröllchen
Balsamico-Zwiebeln | Cashewkerne | Rucola
13,00 €
Suppen
Maronen-Apfel-Suppe
Pekannusskerne
8,00 €
Pilzstrudel
Kräuterrahmsauce
8,00 €
(wahlweise mit Schweinebäckchen + 4,50 €)
Hauptgang
gebratene Entenbrust
Rosenkohl | Gnocchi | Pflaumenjus
25,00 €
geschmortes Rehragout
Preiselbeerbirne | Knöpfle | knackiger Beilagensalat
24,50 €
gebratenes Kalbsrückensteak
Kräuterkruste | Pastinake | Pommes Dauphine | Jus
27,00 €
auf der Haut gebratenes Lachsfilet
Kräuterschmelze | Romanesco | Döppekuchen
25,00 €
Karotten-Kartoffelroulade
Kräuter-Frischkäse-Füllung | Kürbisragout |Weißweinsauce
22,50 €
Dessert
Palatschinken
Vanille-Topfencreme | eingelegte Mandarinen | Orangensorbet
8,50 €
Glühweinparfait
Rotweinfeigen | Blätterteig-Zimt-Gebäck
8,50 €
Bratapfel-Trifle
(Schichtdessert)
Spekulatiusgebäck | Vanillecreme
8,50 €
Dazu empfehlen wir einen Bratapfellikör
2cl 3,50 €
Kleine Genießer
Nudeln mit Tomatensauce
7,50€
Kinderschnitzel mit Pommes
7,50€
Panierte Hähnchenstreifen mit Nudeln oder Pommes
7,50€